ponedeljek, maj 29, 2006
Čokolada - sladka razvada :)
Jaaa, priznam. Kriva - odvisna od čolokade ... njamsiii. :)
Ful mam rada belo čokolado, čeprou je ta zelo malkat na jedilniku. Drugače pa skorej vseh okusov in oblik ... Edino, katere čokolade pa reees ne maram je pa čokolada z rozinami! Te pa res ne maram jest ...
Pa še kakšnih fejkov, ki so res breeez okusa ...


Evo pa še par zanimivosti glede čokolade, te sladke razvade ...

  • vsebuje številne stimulanse kot npr. kofein in teobromin, a v zelo majhnih količinah. Malo manj kot 30g mlečne čokolade vsebuje enako količino kofeina kot ena skodelica brezkofeinske kave;
  • se je 90% časa svojega obstoja pila in ne jedla;
  • vsebuje kemikalije (teobromin), ki jih psi in mačke ne morejo prebaviti ali izločiti. Pri nekaterih ljubljenčkih tako lahko sproži napade, nepravilno bitje srca, notranje krvavitve ali celo smrt! Večje vsebnosti omenjenih kemikalij najdemo v temni čokoladi, ki je zato tudi bolj nevarna za male živali. Čeprav so učinki enaki za pse in mačke, pa je za pse tveganje, da bodo zaužili čokolado, če jih ne nadzorujemo, veliko večja;
  • vas ne more zasvojiti! Znanstveniki so dokazali, da vsebuje blage substance, ki vplivajo na počutje podobno kot THC v marihuani, a da bi dosegli enak učinek, bi morali v enem samem obroku zaužiti kar dobrih 11kg čokolade;
  • je lahko celo zdrava. V njej najdemo antioksidante, ki lahko preprečijo nastanek kardiovaskularnih bolezni in stearinske kisline, ki lahko znižajo raven t. i. »dobrega« (neškodljivega) holesterola;
  • ni vsaka enako zdrava. Temna čokolada vsebuje dvakrat več antioksidantov kot mlečna, pa tudi manj kalorij, saj mlečna čokolada vsebuje tudi mleko. Edina prednost te čokolade je kalcij;
  • je pri Aztekih veljala za vir modrosti;
  • je bila močno priljubljena pri mehiških damah v 17. stoletju. Z njo so si dale postreči celo med mašo, kar je zelo jezilo škofa, ki je to navado prepovedal. Umrl je kmalu za tem, saj mu je nekdo zastrupil jutranjo čokolado;
  • ima zelo različno vsebnost kakava in glede na to čokolade tudi ločimo. Za pripravo približno pol kilograma mlečne čokolade potrebujemo štiri kakavova semena, za enako količino temne čokolade pa kar trikrat več (12);
  • vam lahko podaljša življenje! Študija, izvedena na Harvardski univerzi, je razkrila, da so moški, ki so jedli čokolado, živeli eno leto dlje. Znanstveniki menijo, da je to zaradi kemikalij v čokoladi, ki pomagajo ohranjati žile elastične in povečujejo raven antioksidantov v krvnem obtoku, vendar to še ni znanstveno dokazano.
 
posted by Pikolina Tina at 12:36 | Permalink |


7 Comments: